Helen
Kvalem, førsteamanuensis i ernæringsfysiologi ved Bjørknes Høyskole,
har i denne saken beregnet hva Daniella får for lite og for mye av.
Daniella har ressurssterke foreldre som er interessert i kosthold og går
på lavkarbo i en alder av 11 mnd. Det er interessant å se at det som
presenteres som naturlig og sunt kan gi en så urovekkende
inntaksberegning.
Les saken her:
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar